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• 切菜機四大缺點敢說才有突破：七大創(chuàng)新打破熟食切菜機單一化
昨收到一位老鐵的來信，這位老鐵是內(nèi)蒙通遼的，這位老鐵姓張，在當(dāng)?shù)赜匈e館、酒店等產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)?shù)匾彩秋L(fēng)生水起，對于餐飲行業(yè)更是擁有小二十年經(jīng)驗，隨著生活白領(lǐng)化，餐飲行業(yè)的利潤也隨著走高，但是人工的薪酬也同樣走高，較為頭疼的事莫過于人工管理和督查，這也是張總 ......2022-05-09
說起使用包子機包包子，我相信很多朋友都比較熟了，隨著生活節(jié)奏的加快，食客對于餐飲的要求越來越高，從絞肉到剁肉，這就是一個很好的見證，因為顆粒的餡料更具有鮮嫩感和嚼勁，所以餐飲業(yè)也一直在發(fā)生著變化，伴隨著生活白領(lǐng)化時代，以包子為例，對于餡料的口感又上一 ......2022-05-07
• 生坯和熟坯包子有什么區(qū)別-仿手工包子機能不能做速凍
說起包包子，我相信很多朋友都比較熟悉，但是要說速凍包子，我相信很多朋友都比較陌生，也有老鐵會說，速凍包子不簡答嗎，蒸熟的包子直接速凍儲存不就可以了，其實在真正意義上，這種模式，稱不上速凍包子，只能說是熟坯包子，速凍包子分為生坯速凍和熟坯速凍，這兩種模 ......2022-05-05
說起面條生意，我相信很多朋友都不陌生，作為北方大漢的我，對于面條的更是情有獨鐘，從小生活在面食的氛圍中，面條更是北方家庭不可缺少的一道主食，對于面條的需求自然也是非常龐大的，小時候生活條件差，一般都會選擇自己在家手搟，隨著生活節(jié)奏的加快，我們不但要面 ......2022-05-03
餃子機自推出以來，深受餃子館和餐飲業(yè)的歡迎，隨著人工操作習(xí)慣的改變和對機械的要求越來越高，餃子機從單一化升級到仿手工系列，仿手工餃子機也不是一成不變，同樣也面臨不斷升級和創(chuàng)新，這個過程少不了老鐵的參與和諫言，在不斷創(chuàng)新和改變過程中，離不開每一位老鐵 ......2022-04-29
• 多功能切菜機解決：后廚好管理、從業(yè)者身心不在疲憊
隨著餐飲業(yè)快速發(fā)展，后廚的管理一直深受從業(yè)者感到疲憊，作為一個餐飲管理者，面臨的不單單是食客的訴求，更是餐飲后廚的每個細節(jié)和角落，在人員管理方面，更是發(fā)愁和焦慮，主要在于后廚工序繁瑣，人員難管理、每年薪酬都有波動，在飯點之前就需要提前配到菜品以及前 ......2022-04-27
說起做包子從南到北，無論有沒有做過，對于包子都不陌生，隨著生活節(jié)奏的加快，無論是上班族還是白領(lǐng)及務(wù)工大哥對于主食的需求，不出意外包子為較好的選擇，但是隨著需求量的增大，國內(nèi)也掀起中央廚房、配餐中心快速崛起，主要解決包子供應(yīng)問題，這時加工廠及配餐中心紛 ......2022-04-25
對于餃子機能包餃子，在科技快速發(fā)展的今天，都不再是難題，對于使用機械化，無論是創(chuàng)業(yè)者還是從業(yè)者，對于機械的依賴程度，明顯比往年高很多，對于機械替手工，更是大勢所趨，這也更好地驗證，國內(nèi)機械行業(yè)的繁榮景象及創(chuàng)新的步伐，在一步一個腳印走向更高的階梯，所以 ......2022-04-23
近期有很多老鐵向我咨詢，說自己的包子機做不是速凍包子以及素餡，選購的時候說是多功能的，搞回家成單功能了，到底是什么原因，有沒有什么辦法可以解決我的問題，通過一些老鐵的反饋，基本上大都是以上兩個的問題，今天三好包子機針對以上問題給位老鐵一一分析，到底是什么原因?qū)е?......2022-04-21
素餡餃子一直備受爭議，并非說素餡餃子不好吃，而是餃子前面已加上素餡兩字，是餃子機生產(chǎn)者和從業(yè)者發(fā)毛的一件事，為什么素餡一直是令人頭疼的一件事那，主要在于餃子機的結(jié)構(gòu)設(shè)計，以及目前很多從業(yè)者使用餃子機包餃子，一般都會選擇機器包肉餡，手工包素餡，雖然多功 ......2022-04-19
• 用面條機做面條實現(xiàn)跨行打劫-拓展新思維新格局
說起做面條，我相信很多朋友都比較熟悉，面條無論是手工還是機械，都比較普遍，由于面條在國內(nèi)北方屬于主食，無論男女老少，對于手工搟面更是得心應(yīng)手，如果說使用面條機做面條，我相信很多朋友都比較熟悉，對于機械的操作會感動陌生。 & ......2022-04-17
隨著工業(yè)設(shè)備的發(fā)展，以主食是加工業(yè)為例，包子源遠流長，一直比較受歡迎，作為面食之鄉(xiāng)的我，深知包子的加工工藝，自幼耳聽目染機械行業(yè)，對于機械設(shè)備自然有一種親密感，所以對于機械情有獨鐘，說起包子，我相信很多老鐵和朋友都會想到，現(xiàn)在市面上比較流行的包子機 ......2022-04-15
說到使用餃子機包餃子，我相信很多人都比較清楚，但是也有很多一部分人對于餃子機包餃子不太了解，餃子機在大陸已經(jīng)擁有二十余年，經(jīng)過三年一小變、五年一大變的行業(yè)規(guī)則，在不經(jīng)意間，餃子機一直在發(fā)生著變化，作為行內(nèi)人，三好深知行業(yè)在不斷前行和改變。 ......2022-04-13
面食一直以來深受食客歡迎，以面食為代表性的面條為例，面條加工坊具有占地面積小、覆蓋范圍廣等特點，對于店面的要求不受限，一般面條加工坊都會選擇檔口模式，就是咱們常見的市場店面，空間大約十余平即可，無論是夫妻店還是連鎖店，面條加工行業(yè)都是一個不錯的選擇。 ......2022-04-11
• 饅頭機的出現(xiàn)卻難撬動年輕人入行-饅頭市場怎么了
說起饅頭店，我相信很多朋友都比較熟悉，饅頭在國內(nèi)屬于主食，但是從業(yè)者卻不多，主要由于做饅頭是個苦累活，不但需要起早貪黑，而且每天的產(chǎn)能還有限，所以導(dǎo)致很多年輕人不入行，上歲數(shù)的由于沒有太多精力，導(dǎo)致行業(yè)一直處于慢節(jié)奏的狀態(tài)，所以工業(yè)設(shè)備的發(fā) ......2022-04-09
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